屠宰設備流水線的工作流程
發布時間:2016-01-25 15:24:50 點擊量:6316
屠宰設備流水線的工作流程
屠宰設備的工作流程主要包括如下:
1、將候宰的家禽或家畜、進行淋浴,然后通過屠宰機械進行電暈。
2、將動物宰殺、放血,一般割頸部,頸部是大動脈,放血的速度比較快,在這個過程牛、羊會花的時間比較長,因為體積大的動物血量也多。
3、用滾燙的水進行浸燙,幾分鐘后開始進行脫毛,然后取出內臟,內臟一定要取干凈,很多部位是不能食用的。
4、接著將其進行分割、整理,再次洗凈,就可以進行包裝,變成產成品了。
屠宰時通過牲畜屠宰設備生產線進行,牲畜屠宰設備按照屠宰工藝的過程分為很多種,隨著牲畜屠宰設備已經變的越來越廣泛。





