肉類食品安全關系著國計民生，是“菜籃子工程”的主要支撐。為保障肉食安全，提升肉食加工裝備技術水平已是肉類加工生產的重中之重。
        工業和信息化部、中國工程院組織制定了《‘數控一代’裝備創新工程行動計劃》，計劃期為2011年-2020年，畜禽屠宰和肉類加工機械與食品加工和包裝機械行業一同被列入該工程行動計劃。
        畜禽屠宰行業機械化生產已成為重要發展趨勢。應政府號召，越來越多的定點屠宰加工企業開始向機械化過渡。前兩天寧夏來我廠參觀考察的一位客戶，就急切想步入機械自動化生產行列。一方面應政府號召，另一方面在勞動力成本越來越高的形勢下，走機械化生產的路子將極大地節約生產成本，生產速度也會大大提高。
        就像我公司（青島中邦昊通）一位老客戶說得好，機械化生產，而且是品質好的機械化屠宰流水線，買的時候貴，但用起來是便宜的。這是極富眼光的說法。
        畜禽屠宰流水線作業將是大勢所趨。